AsclepioMicrobes utiles et biotechnologie en 3D
La biotechnologie utilise des êtres vivants, ou des parties d'entre eux, pour fabriquer des produits ou résoudre des problèmes. Les bactéries et les…
Expliqué pour chaque âge
Pour les enfants (7–11)
Tous les microbes ne rendent pas malade : beaucoup sont de grands aides. Ils font le yaourt et le pain, fabriquent des médicaments comme l'insuline, aident à préparer des vaccins, nettoient des endroits salis par le pétrole et aident même à sortir le cuivre des roches. Utiliser des êtres vivants pour créer des choses utiles s'appelle la biotechnologie.
Pour les ados (12–16)
La biotechnologie utilise des êtres vivants, ou des parties d'entre eux, pour fabriquer des produits ou résoudre des problèmes. Les bactéries et les champignons, comme les levures et les moisissures, font partie de ses outils les plus anciens. Ils servent à faire des aliments fermentés, des antibiotiques, des médicaments comme l'insuline humaine et des vaccins ; à nettoyer la pollution (bioremédiation) ; à obtenir des métaux comme le cuivre (biolixiviation, très utilisée au Chili) ; et à produire du biogaz, riche en méthane, à partir de restes de nourriture, de fumier ou d'eaux usées. Grâce au génie génétique, on peut en plus donner à un microbe un nouveau gène pour qu'il fabrique une protéine utile. Pour découvrir à quoi ressemblent les bactéries et les virus, visite la zone des microbes.
Pré-médecine (17+)
La biotechnologie microbienne englobe des procédés traditionnels (fermentation) et modernes fondés sur l'ADN recombinant : insertion d'un gène dans un vecteur (plasmide) et expression dans un hôte comme Escherichia coli ou Saccharomyces cerevisiae, cultivé en bioréacteurs. Exemples : insuline humaine recombinante ; chymosine recombinante pour la coagulation du lait dans la fabrication du fromage (reconnue comme sûre par la FDA en 1990 ; on estime qu'elle est utilisée dans environ 60 % du fromage à pâte dure des États-Unis) ; antigènes vaccinaux recombinants ; bioremédiation des hydrocarbures et des métaux ; biominage du cuivre avec des acidophiles comme Acidithiobacillus ferrooxidans ; et biogaz par digestion anaérobie avec des archées méthanogènes, dont le produit est principalement du méthane et du CO2.
Ce que tu peux explorer
Aliments fermentésAntibiotiques : de Fleming à la résistanceInsuline recombinanteCultures transgéniquesProduction de vaccinsBioremédiation et biominage
Missions
- Microbes assistants Explorateur
- Usines vivantes Découvreur
- ADN recombinant, résistance et biominage Pré-médecine